Cantina Fina 'Kebrilla' 2025

Sicilia d.o.c. | Italië

Druivenras: grillo

Kebrilla is precies de stijl waar we naar zochten: rijpe citrus, een vleugje amandel, florale tonen en dat kenmerkende Mediterraanse briesje in de afdronk. Geen logge, tropische grillo, maar een wijn die spanning heeft en je glas keer op keer vult. Vader Bruno en zijn kinderen werken met respect voor het landschap en de tradities, maar schuwen innovatie niet. Met deze grillo maken ze een absolute voorjaarswijn. Perfect bij asperges met Hollandse garnalen en citroensaus, fruits de mer, of gewoon zo, in de zon.

SERVEERTEMPERATUUR: 10 – 12 °C
DRINKADVIES: VANAF NU T/M 2027

Cantine Fina - Sicilië
Sicilië op z’n puurst. De lange, steile oprijlaan naar het wijnhuis van Fina voelt bijna als een pelgrimstocht. Bovenop de heuvel wacht de beloning: een panoramisch uitzicht over de zee, wijngaarden en zonovergoten landerijen. Die ligging proef je terug in de Kebrilla. Ziltig, fris en een subtiel prikkeltje op de lippen. Grillo is de kruising van de Siciliaanse catarratto en zibibbo en mag zich met recht dé witte druif van het eiland noemen.